Foodwatch hatte fünf Lebensmittel für den “Goldenen Windbeutel” nominiert. Platz zwei ging mit knapp 27 Prozent der Stimmen an das Cremissimo Bourbon Vanille Eis von Langnese. Dieses ist laut Foodwatch “ein besonders dreistes Beispiel für Shrinkflation”. Der Hersteller Unilever habe die Packungsgröße von 1.300 Millilitern auf 900 Milliliter reduziert, den Preis von 3,99 Euro aber beibehalten. Die Verbraucherorganisation spricht von einer Preiserhöhung um 44 Prozent.Auf dem dritten Rang lag das Produkt “Veganer Schinken Spicker Mortadella” von Rügenwalder Mühle. Hier hält Foodwatch die Angabe “Auf Basis von Sonnenblumenkernen” für irreführend, weil das Produkt zu lediglich zwei Prozent aus Sonnenblumenprotein bestehe.
Kann mir jemand erklären, inwiefern Fruchtzucker in verarbeiteten Produkten nicht besser ist als herkömmlicher Zucker, in Früchten aber ja offensichtlich schon?
Frisches Obst enthält mehr Nährstoffe, mehr Ballaststoffe und mehr Wasser und Verzehr+Verdauung dauern länger und verbrauchen mehr Energie. Fruchtsaft hat im übrigen so ziemlich die gleichen Probleme wie diese “Obstsnacks”, egal wie frisch das Zeug ist.
Allerdings sollte man auch bei Obst maßhalten, insbesondere bei besonders süßem Obst. Viele Sorten wirken in größeren Mengen auch abführend.
Eine Frage der Menge. Weintrauben sind die Früchte mit dem höchsten Zuckergehalt (ca. 16g / 100g Frucht) Quelle
Das Alete-Zeugs hat 70g / 100g
Zusätzlich hat Obst Ballaststoffe, die satt machen. Das Süßzeug nicht.
Verarbeitete Produkte sind schlecht. Wenn du sie selber verarbeitest ist es wieder ok. Wenn du nur seltsame Sachen im Tahmen einer Ernährungsumstellung isst, ist das OK. Wenn du nur seltsame Sachen im Rahmen einer Diät isst, ist das nicht nachhaltig, macht dich krank und macht dich fett. Kalorien zählen ist ableistische Kackscheiße. Weight Watchers Punkte sind eine tolle Idee zum Abnehmen.
Diese Obsties sind halt gefriergetrockneter Fruchtbrei. Echt lecker, aber mangels Wasser katastrophale Nährwerte. Gesünder als Lutscher? Vermutlich nicht sehr, aber irgendwie vielleicht schon. Das als Konkurrenz zum rohveganen Demeter-Stangensellerie zu bewerten macht keinen Sinn.
Einfach mal locker bleiben und bei Ernährungsfragen nicht gleich zum Kreuzritter werden.